Начало
Търсене
Базово търсене
Помощ
Контакти
Към електронни каталози: Книги
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Longuski, R.; Ying, Y.; Allen, M.
Yeast culture supplementation prevented milk fat depression by a short-term dietary challenge with fermentable starch
Източник: JOURNAL OF DAIRY SCIENCE
Година на издаване: 2009 г.
Брой: 92, 1
Страници: p. 160-167
Държател: TUN
Сигнатура: А 178
Ключови думи:
yeast
starch
milk
fat
Holstein-Friesian cattle
закваски
скорбиала
ферментация
млечни продукти
мляко
мазнини
Холщайн-Фризийско говедо
Виж още за:
автора
изданията