Начало
Търсене
Базово търсене
Помощ
Контакти
Към електронни каталози: Книги
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Alonso, L.; Cuesta, P.; Fontecha, J.; Juarez, M.; Gilliland, S.
Use of B-cyclodextrin to decrease the level of cholesterol in milk fat
Източник: JOURNAL OF DAIRY SCIENCE
Година на издаване: 2009 г.
Брой: 92, 3
Страници: p. 863-869
Държател: TUN
Сигнатура: А 178
Ключови думи:
cyclodextrins
cholesterol
milk
fat
fatty acids
triglycerides
циклодекстрин
холестерол
мляко
мазнини
мастни киселини
триглицериди
Виж още за:
автора
изданията