Статии
Todorova, D.; Kozev, A.
Kashkaval durability predicted by water activity
Източник: BULGARIAN JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCE
Година на издаване: 1995 г.
Брой: 1, 4
Страници: p. 465-468
Държател: TUN
Сигнатура: А 1184

Ключови думи: cheese






Виж още за: