Статии
Le, T.; van Camp, J.; Rombaut, R.; van Leeckwyck, F.; Dewettinck, K.
Effect of washing conditions on the recovery of milk fat globule membrane proteins during the isolation of milk fat globule membrane from milk
Източник: JOURNAL OF DAIRY SCIENCE
Година на издаване: 2009 г.
Брой: 92, 8
Страници: p. 3592-3603
Държател: TUN
Сигнатура: А 178

Ключови думи: milk





Виж още за: