Статии
Martin, B.; Pomiеs, D.; Pradel, P.; Verdier-Metz, I.; Ramond, B.
Yield and sensory properties of cheese made with milk from Holstein or montbйliarde cows milked twice or once daily
Източник: JOURNAL OF DAIRY SCIENCE
Година на издаване: 2009 г.
Брой: 92, 10
Страници: p. 4730-4737
Държател: TUN
Сигнатура: А 178

Ключови думи: cattle











Виж още за: