Статии
Vlaseva, R.; Denev, P.; Ivanova, M.
Application of dietary fibers in dairy products
Източник: ХРАНИТЕЛНА НАУКА, ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИИ
Година на издаване: 2011 г.
Брой: 1
Страници: с. 79-82
Държател: TUN
Сигнатура: Б 468

Ключови думи: млечни продукти





Виж още за: