Начало
Търсене
Базово търсене
Помощ
Контакти
Към електронни каталози: Книги
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Strapac, I.; Sokol, J.; Baranova, M.; Zatko, D.
The quality of animal meat in comparison with soy meat substitute regarding the content of essential elements manganese, copper iron and zinc
Източник: FOLIA VETERINARIA
Година на издаване: 2011 г.
Брой: LV, Suppl. 2
Страници: p. 53-55
Държател: TUN
Сигнатура: Б 342
Ключови думи:
pork meat
beef meat
quality
soy substitute
manganese
copper
iron
zinc
месо
свинско месо
телешко месо
качество
соеви заместители
манган
мед
желязо
цинк
Виж още за:
автора
изданията