Начало
Търсене
Базово търсене
Помощ
Контакти
Към електронни каталози: Книги
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Dominik, P.; Salakova, A.; Buchtova, H.; Steinhauser, L.
Comparison of colour parametrs of DFD and normal meat from farmed fallow deer
Източник: FOLIA VETERINARIA
Година на издаване: 2012 г.
Брой: LVI, Suppl. 1
Страници: p. 19-21
Държател: TUN
Сигнатура: Б 342
Ключови думи:
deer
meat
CIELab
DFD
ферми
елени
месо
цвят
Виж още за:
автора
изданията