Статии
Boyanova, P.; Panayotov, P.; Milenkov, B.; Dinkov, H.
Monitoring of milk acid coagulation by rotational viscometer
Източник: AGRICULTURAL SCIENCE AND TECHNOLOGY
Година на издаване: 2012 г.
Брой: 4, 4
Страници: p. 456-458
Държател: TUN
Сигнатура: Б 460

Ключови думи: acid







Виж още за:
Виж дигитално копие