Статии
Zlatev, Z.; Taneva, I.; Baycheva, S.; Petev, M.
A comparative analysis of physico-chemical indicators and sensory characteristics of yogurt with added honey and bee pollen
Източник: BULGARIAN JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCE
Година на издаване: 2018 г.
Брой: 24, 1
Страници: p. 132-144
Държател: TUN
Сигнатура: А 1184

Ключови думи: yoghurt










Виж още за:
Виж дигитално копие