Статии
Pop, M. I.; Frunza, Gabriela
Study on the nutritional quality of some fresh minced meat rolls products from Romania
Източник: SCIENTIFIC PAPERS. SERIES D: ANIMAL SCIENCE
Специално заглавие: Lucrari Stiintifice: Seria Zootehnie
Година на издаване: 2018 г.
Брой: 69, 23
Страници: p. 178-183
Държател: TUN
Сигнатура: Пр 689

Ключови думи: minced meat rolls







Виж още за:
Виж дигитално копие