Начало
Търсене
Базово търсене
Помощ
Контакти
Към електронни каталози: Книги
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Vlaicu, P.; Turcu, R.; Mironeasa, S.; Panaite, T.
Meat quality of breast from broilers fed a diet supplemented with orange and red grapefruit dried peel
Източник: SCIENTIFIC PAPERS. SERIES D: ANIMAL SCIENCE
Година на издаване: 2020 г.
Брой: LXIII / 63, 1
Страници: p. 161-169
Държател: TUN
Сигнатура: Пр 488
Ключови думи:
food
fatty acids
citrus peel
texture parameters
meat color
храни
хранене
цитрусови кори
сушени кори
портокал
грейпфрут
качество
мастни киселини
параметри
текстура
цвят
месо
гърди
бройлери
Виж още за:
автора
изданията
Виж дигитално копие