Начало
Търсене
Базово търсене
Помощ
Контакти
Към електронни каталози: Книги
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Съдържание
Пълен текст
Обща информация
Seong, P.; Park, K.; Kang, G.; Cho, S.; Park, B.; Chae, H.; Ba, H.
The differences in chemical composition, physical quality traits and nutritional values of horse meat as affected by various retail cut types
Източник: ASIAN-AUSTRALASIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCES
Година на издаване: 2016 г.
Брой: 29, 1
Страници: p. 89-99
Държател: TUN
Сигнатура: Б 482
Ключови думи:
horse meat
retail cut
meat quality
nutritional composition
конско месо
коне
месо
качество
хранителен състав
Пълен текст
Информация за страницата
The differences in chemical composition, physical quality traits and nutritional values of horse meat as affected by various retail cut types / Пълен текст
За достъп до произволна страница, запишете номера й в бялото поле и натиснете Enter
Съдържание
Пълен текст
За достъп до произволна страница, запишете номера й в бялото поле и натиснете Enter
иконки
подробно
Превю
Съдържание
Пълен текст
(стр. 1)
Изберете файл за превю
Прима-Софт ООД, 2026