Начало
Търсене
Базово търсене
Помощ
Контакти
Към електронни каталози: Книги
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Съдържание
Пълен текст - Интранет
Обща информация
Piaskowska, N.; Daszkiewicz, T.; Kubiak, D.; Zapotoczny, P.
Quality of meat (Longissimus dorsi) from male fallow deer ( Dama dama ) packaged and stored under vacuum and modified atmosphere conditions
Източник: ASIAN-AUSTRALASIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCES
Година на издаване: 2016 г.
Брой: 29, 12
Страници: p. 1782-1789
Държател: TUN
Сигнатура: Б 482
Ключови думи:
wild fallow deer
vacuum
modified atmosphere
storage time
meat quality
елени
лопатари
вакуум
модифицирана атмосфера
опаковане
времетраене
съхранение
качество
месо
Пълен текст - Интранет
Информация за страницата
Quality of meat (Longissimus dorsi) from male fallow deer ( Dama dama ) packaged and stored under vacuum and modified atmosphere conditions / Пълен текст
За достъп до произволна страница, запишете номера й в бялото поле и натиснете Enter
Съдържание
Пълен текст - Интранет
За достъп до произволна страница, запишете номера й в бялото поле и натиснете Enter
иконки
подробно
Превю
Съдържание
Пълен текст - Интранет
(стр. 1)
Изберете файл за превю
Прима-Софт ООД, 2026