Начало
Търсене
Базово търсене
Помощ
Контакти
Към електронни каталози: Книги
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Съдържание
Пълен текст
Обща информация
Yadav, S.; Pathera, A.; Islam, R.; Malik, A.; Sharma, D.
Effect of wheat bran and dried carrot pomace addition on quality characteristics of chicken sausage
Източник: ASIAN-AUSTRALASIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCES
Година на издаване: 2018 г.
Брой: 31, 5
Страници: p. 729-737
Държател: TUN
Сигнатура: Б 482
Ключови думи:
chicken sausage
wheat bran
dried carrot pomace
dietary fibre
refrigerated storage
пшенични трици
сушени добавки
моркови
качествени характеристики
пилешки наденички
пилешки колбаси
Пълен текст
Информация за страницата
Effect of wheat bran and dried carrot pomace addition on quality characteristics of chicken sausage / Пълен текст
За достъп до произволна страница, запишете номера й в бялото поле и натиснете Enter
Съдържание
Пълен текст
За достъп до произволна страница, запишете номера й в бялото поле и натиснете Enter
иконки
подробно
Превю
Съдържание
Пълен текст
(стр. 1)
Изберете файл за превю
Прима-Софт ООД, 2026