Начало
Търсене
Базово търсене
Помощ
Контакти
Към електронни каталози: Книги
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Съдържание
Пълен текст
Обща информация
Ajazi, F.; Kurteshi, K.; Ehrmann, M.; Gecaj, R.; Ismajli, M.; Berisha, B.; Vehapi, I.
Microbiological study of traditional cheese produced in Rugova region of Kosovo
Източник: BULGARIAN JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCE
Година на издаване: 2018 г.
Брой: 24, 2
Страници: p. 321-325
Държател: TUN
Сигнатура: А 1184
Ключови думи:
traditional cheese
microbial activity
LAB
сирена
традиционни сирена
микробна активност
Пълен текст
Информация за страницата
Microbiological study of traditional cheese produced in Rugova region of Kosovo / Пълен текст
За достъп до произволна страница, запишете номера й в бялото поле и натиснете Enter
Съдържание
Пълен текст
За достъп до произволна страница, запишете номера й в бялото поле и натиснете Enter
иконки
подробно
Превю
Съдържание
Пълен текст
(стр. 1)
Изберете файл за превю
Прима-Софт ООД, 2026