Начало
Търсене
Базово търсене
Помощ
Контакти
Към електронни каталози: Книги
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Съдържание
Пълен текст
Обща информация
Costachescu, D.; Boisteanu, P.C.; Costachescu, Elena; Hoha, G.
Physico-chemical and sensory characteristics of quail meat, meat line
Източник: SCIENTIFIC PAPERS. SERIES D: ANIMAL SCIENCE
Специално заглавие: Lucrari Stiintifice: Seria Zootehnie
Година на издаване: 2018 г.
Брой: 70, 23
Страници: p. 144-149
Държател: TUN
Сигнатура: Пр 689
Ключови думи:
quails
sensory qualities
chemical properties
pH
пъдпъдъци
месо
сетивни качества
химични свойства
Пълен текст
Информация за страницата
Physico-chemical and sensory characteristics of quail meat, meat line / Пълен текст
За достъп до произволна страница, запишете номера й в бялото поле и натиснете Enter
Съдържание
Пълен текст
За достъп до произволна страница, запишете номера й в бялото поле и натиснете Enter
иконки
подробно
Превю
Съдържание
Пълен текст
(стр. 1)
Изберете файл за превю