Начало
Търсене
Базово търсене
Помощ
Контакти
Към електронни каталози: Книги
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Съдържание
Пълен текст
Обща информация
Muroya, S.; Oe, M.; Ojima, K.; Watanabe, A.
Metabolomic approach to key metabolites characterizing postmortem aged loin muscle of Japanese Black ( Wagyu ) cattle
Източник: ASIAN-AUSTRALASIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCES
Година на издаване: 2019 г.
Брой: 32, 8
Страници: p. 1172-1185
Държател: TUN
Сигнатура: Б 482
Ключови думи:
beef
capillary electrophoresis time-of-flight mass spectrometry
metabolomics
postmortem aging
Japanese black
Wagyu
cattle
говеждо месо
месо
мускули
капилярна електрофореза
мас-спектрометрия
метаболомика
японско черно говедо
Вагу
говеда
Пълен текст
Информация за страницата
Metabolomic approach to key metabolites characterizing postmortem aged loin muscle of Japanese Black ( Wagyu ) cattle / Пълен текст
За достъп до произволна страница, запишете номера й в бялото поле и натиснете Enter
Съдържание
Пълен текст
За достъп до произволна страница, запишете номера й в бялото поле и натиснете Enter
иконки
подробно
Превю
Съдържание
Пълен текст
(стр. 1)
Изберете файл за превю
Прима-Софт ООД, 2026