Начало
Търсене
Базово търсене
Помощ
Контакти
Към електронни каталози: Книги
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Съдържание
Пълен текст
Обща информация
Qureshi, T.; Amjad, A.; Nadeem, M.; Murtaza, M.; Munir, M.
Antioxidant potential of a soft cheese ( paneer ) supplemented with the extracts of date ( Phoenix dactylifera L. ) cultivars and its whey
Източник: ASIAN-AUSTRALASIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCES
Година на издаване: 2019 г.
Брой: 32, 10
Страници: p. 1591-1602
Държател: TUN
Сигнатура: Б 482
Ключови думи:
date cultivars extracts
paneer
physico-chemical characteristics
microbiological quality
antioxidant potential
физикохимични характеристики
микробиология
качества
антиоксидантни свойства
сирена
меки сирена
панир
екстракти
суроватки
Пълен текст
Информация за страницата
Antioxidant potential of a soft cheese ( paneer ) supplemented with the extracts of date ( Phoenix dactylifera L. ) cultivars and its whey / Пълен текст
За достъп до произволна страница, запишете номера й в бялото поле и натиснете Enter
Съдържание
Пълен текст
За достъп до произволна страница, запишете номера й в бялото поле и натиснете Enter
иконки
подробно
Превю
Съдържание
Пълен текст
(стр. 1)
Изберете файл за превю
Прима-Софт ООД, 2026