Начало
Търсене
Базово търсене
Помощ
Контакти
Към електронни каталози: Книги
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Съдържание
Пълен текст - Интранет
Обща информация
Genev, D.; Dushkova, M.; Koleva, A.; Simitchiev, A.; Kakalova, M.
Investigation of specific mechanicalenergy during extrusion of rice flour enriched with dried pumpkin
Източник: НАУЧНИ ТРУДОВЕ. УНИВЕРСИТЕТ ПО ХРАНИТЕЛНИ ТЕХНОЛОГИИ - ПЛОВДИВ
Година на издаване: 2019 г.
Брой: 66, 1 / CD
Страници: p. 69-77
Държател: TUN
Сигнатура: Пр 49
Ключови думи:
extrusion
specific mechanical energy
rice
pumpkin
екструзия
специфична механична енергия
ориз
оризово
сушени тикви
тикви
Пълен текст - Интранет
Информация за страницата
Investigation of specific mechanicalenergy during extrusion of rice flour enriched with dried pumpkin / Пълен текст
За достъп до произволна страница, запишете номера й в бялото поле и натиснете Enter
Съдържание
Пълен текст - Интранет
За достъп до произволна страница, запишете номера й в бялото поле и натиснете Enter
иконки
подробно
Превю
Съдържание
Пълен текст - Интранет
(стр. 1)
Изберете файл за превю
Прима-Софт ООД, 2026