Начало
Търсене
Базово търсене
Помощ
Контакти
Към електронни каталози: Книги
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Съдържание
Пълен текст - Интранет
Обща информация
Toshkov, N.; Simitchiev, A.; Nenov, V.; Panchev, I.
Effect of the quantity of cocoa shells and moisture content on sorption characteristics of extrudates from corn semolina
Източник: НАУЧНИ ТРУДОВЕ. УНИВЕРСИТЕТ ПО ХРАНИТЕЛНИ ТЕХНОЛОГИИ - ПЛОВДИВ
Година на издаване: 2019 г.
Брой: 66, 1 / CD
Страници: p. 143-150
Държател: TUN
Сигнатура: Пр 49
Ключови думи:
cocoa shells
equilibrium moisture content
extrusion
modelling
monolayer moisture content
sorption isotherms
какаови черупки
съдържание
влага
екструзия
моделиране
изотерми
сорбция
царевичен грис
Пълен текст - Интранет
Информация за страницата
Effect of the quantity of cocoa shells and moisture content on sorption characteristics of extrudates from corn semolina / Пълен текст
За достъп до произволна страница, запишете номера й в бялото поле и натиснете Enter
Съдържание
Пълен текст - Интранет
За достъп до произволна страница, запишете номера й в бялото поле и натиснете Enter
иконки
подробно
Превю
Съдържание
Пълен текст - Интранет
(стр. 1)
Изберете файл за превю
Прима-Софт ООД, 2026