Начало
Търсене
Базово търсене
Помощ
Контакти
Към електронни каталози: Книги
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Съдържание
Пълен текст
Обща информация
Ivanov, Nikolay
Ruminant meat tenderness. I. Overview of factors affecting meat tenderness. Review
Източник: ЖИВОТНОВЪДНИ НАУКИ
Година на издаване: 2023 г.
Брой: 2
Страници: с. 45-58
Държател: TUN
Сигнатура: А 154
Ключови думи:
factors influencing tenderness
meat
tenderness of ruminants
месо
крехкост
фактори
преживни животни
изисквания
потребители
Пълен текст
Информация за страницата
Ruminant meat tenderness. I. Overview of factors affecting meat tenderness. Review / Пълен текст
За достъп до произволна страница, запишете номера й в бялото поле и натиснете Enter
Съдържание
Пълен текст
За достъп до произволна страница, запишете номера й в бялото поле и натиснете Enter
иконки
подробно
Превю
Съдържание
Пълен текст
(стр. 1)
Изберете файл за превю