Начало
Търсене
Базово търсене
Помощ
Контакти
Към електронни каталози: Книги
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Съдържание
Пълен текст
Обща информация
Calinoiu, A.; Dinica, M.-R.; Dumitra, L.-C.; Raita, S.
Comparative histological study between fillet muscle traditional preparation and industrial preparation
Източник: SCIENTIFIC WORKS
Специално заглавие: Series C Veterinary Medicine
Година на издаване: 2023 г.
Брой: LXIХ, 2
Страници: p. 17-22
Държател: TUN
Сигнатура: Пр 101
Ключови думи:
histological analyses
industrial preparation
muscle fillet
traditional preparation
хистологични анализи
месни продукти
месо
филе
мускулни влакна
обработка
консервиране
качество
индустриални препарати
традиционни препарати
Пълен текст
Информация за страницата
Comparative histological study between fillet muscle traditional preparation and industrial preparation / Пълен текст
За достъп до произволна страница, запишете номера й в бялото поле и натиснете Enter
Съдържание
Пълен текст
За достъп до произволна страница, запишете номера й в бялото поле и натиснете Enter
иконки
подробно
Превю
Съдържание
Пълен текст
(стр. 1)
Изберете файл за превю
Прима-Софт ООД, 2026