Home
Search
Basic search
Help
Contacts
To electronic catalogs: Books
JavaScript must be activated to use this site!
Mihaylova, G.
Physical, chemical and technological parameters of White Maritza sheep milk
Source: BULGARIAN JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCE
Year published: 2000 y.
Volume: 3
Pages: p. 367-370
Libraries: TUN
Signature: А1184
Keywords:
овце
породи
овце
мляко
параметри
химичен състав
технологични качества
Бяла Маришка овца
кисело мляко
протеини
масленост
лактоза
минерали
съдържание
сирене
ту
физичен състав
See more about the:
author
editions