Начало
Търсене
Базово търсене
Помощ
Контакти
Към електронни каталози: Книги
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Egito, A. S.
Separation and characterization of mares' milk alfas1-, beta-, k-caseins, y-casein-like, and proteose peptone component 5-like peptides
Източник: JOURNAL OF DAIRY SCIENCE
Година на издаване: 2002 г.
Брой: 85, 4
Страници: p. 697-706
Държател: TUN
Сигнатура: А 173
Ключови думи:
производство на мляко и млечни продукти
мляко
конско мляко
кобили
електрофореза
казеин
плазма
сепарация
характеристика
пептиди
Виж още за:
автора
изданията