Начало
Търсене
Базово търсене
Помощ
Контакти
Към електронни каталози: Книги
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Petrova, I.
Effect of bug damage on cooking potential of Bulgarian durum wheat cultivars depending on their gluten strength
Източник: BULGARIAN JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCE
Година на издаване: 2002 г.
Брой: 8, 2-3
Страници: p. 245-250
Държател: TUN
Сигнатура: А1184
Ключови думи:
пшеница
глутен
сортове
повреди
неприятели
готвене
качества
трайност
Виж още за:
автора
изданията