Статии
McNeal, W. D.; Fletcher, D. L.
Effects of high frequency electrical stunning and decapitation on early rigor development and meat quality of broiler breast meat
Източник: POULTRY SCIENCE
Година на издаване: 2003 г.
Брой: 82, 8
Страници: 1352-1355с.
Държател: TUN
Сигнатура: А 224

Ключови думи: птицевъдство









Виж още за: