Статии
Rhee, M. S.; Wheeler, T. L.; Shackelford, S. D.; Koohmaraie, M.
Variation in palatability and biochemical traits within and among eleven beef muscles
Източник: JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE
Година на издаване: 2004 г.
Брой: 82, 2
Страници: 534-550с.
Държател: TUN
Сигнатура: А 255

Ключови думи: говедовъдство









Виж още за: