Статии
Kaloyanov, N.; Bakalivanov, S.; Bakalivanova, T.; Grigorova, S.
Physicochemical, microbiological and sensory evaluation of freeze-dried eggs stored after irradiation
Източник: BULGARIAN JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCE
Година на издаване: 2008 г.
Брой: 14, 1
Страници: p. 22-27
Държател: TUN
Сигнатура: А 1184

Ключови думи: eggs













Виж още за: