Статии
Mohammadi, Kh.; Karim, G.; Razavilar, V.; Hanifian, Sh.
Study on the growth and survival of Escherichia coli O157:H7 during the manufacture and storage of Iranian white cheese in brine
Източник: IRANIAN JOURNAL OF VETERINARY RESEARCH
Година на издаване: 2009 г.
Брой: 10, 4
Страници: p. 346-351
Държател: TUN
Сигнатура: Б 421

Ключови думи: Escherichia coli








Виж още за: