Статии
Andic, S.; Genccelep, H.; Tuncturk, Y.; Kose, S.
The effect of storage temperatures and packaging methods on properties of Motal cheese
Източник: JOURNAL OF DAIRY SCIENCE
Година на издаване: 2010 г.
Брой: 93, 3
Страници: p. 849-859
Държател: TUN
Сигнатура: А 178

Ключови думи: cheese







Виж още за: