Начало
Търсене
Базово търсене
Помощ
Контакти
Към електронни каталози: Книги
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Karaalp, M.; Genc, N.
Bay laurel (Laurus Nobilis L.) in Japanese quails feeding. 2. Fatty acid content and oxidative stability of breast meat
Източник: BULGARIAN JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCE
Година на издаване: 2013 г.
Брой: 19, 3
Страници: p. 606-610
Държател: TUN
Сигнатура: А 1184
Ключови думи:
japanese quails
feeding
fatty acid
content
oxidative stability
malondialdehyde
breast
meat
японски пъдпъдъци
пъдпъдъци
хранене
мастни киселини
съдържание
окисляване
малондиалдехид
месо
гърди
Виж още за:
автора
изданията