Начало
Търсене
Базово търсене
Помощ
Контакти
Към електронни каталози: Книги
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Sami, M.; Nasri, A.; Bagheri, M.; Sharifi, H.
Microbiological and chemical qualities of cream-filled pastries sold in Kerman city confectioneries, southeast of Iran
Източник: EURASIAN JOURNAL OF VETERINARY SCIENCES
Година на издаване: 2013 г.
Брой: 29, 3
Страници: р. 138-142
Държател: TUN
Сигнатура: Б 467
Ключови думи:
cream-filled pastries
bacterial quality
chemical quality
confectioneries
сладкарници
сладкиши
микробиология
бактерии
химични качества
Виж още за:
автора
изданията