Статии
Stanisic, N.; Parunovic, N.; Petrovic, M.; Radovic, C.; Lilic, S.; Stajic, S.; Gogic, M.
Changes in chemical and physicochemical characteristics during the production of traditional Sremska sausage
Източник: BIOTECHNOLOGY IN ANIMAL HUSBANDRY
Година на издаване: 2014 г.
Брой: 30, 4
Страници: p. 705-715
Държател: TUN
Сигнатура: А 1187

Ключови думи: pigs









Виж още за: