Статии
Piao, M.; Jo, Ch.; Kim, H.; Lee, H.; Kim, H.; Ko, J.; Baik, M.
Comparison of carcass and sensory traits and free amino acid contents among quality grades in loin and rump of korean cattle steer
Източник: ASIAN-AUSTRALASIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCES
Година на издаване: 2015 г.
Брой: 28, 11
Страници: p. 1629-1640
Държател: TUN
Сигнатура: Б 482

Ключови думи: Korean cattle steers











Виж още за:
Виж дигитално копие