Статии
Piaskowska, N.; Daszkiewicz, T.; Kubiak, D.; Zapotoczny, P.
Quality of meat (Longissimus dorsi) from male fallow deer ( Dama dama ) packaged and stored under vacuum and modified atmosphere conditions
Източник: ASIAN-AUSTRALASIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCES
Година на издаване: 2016 г.
Брой: 29, 12
Страници: p. 1782-1789
Държател: TUN
Сигнатура: Б 482

Ключови думи: wild fallow deer













Виж още за:
Виж дигитално копие