Начало
Търсене
Базово търсене
Помощ
Контакти
Към електронни каталози: Книги
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Mitev, A.; Kuzelov, A.; Joshevska, E.
Influence of Goji berries on oxidative changes, microbiological status and chemical properties of sausages
Източник: AGRICULTURAL SCIENCE AND TECHNOLOGY
Година на издаване: 2018 г.
Брой: 10, 1
Страници: p. 70-73
Държател: TUN
Сигнатура: Б 460
Ключови думи:
goji berries
semi-durable sausages
chemical compositions
microorganisms
годжи бери
колбаси
полу-трайни колбаси
химически състав
микроорганизми
Виж още за:
автора
изданията
Виж дигитално копие