Статии
Kenawi, M.; Mohamed, R.
Effect of natural antioxidant and packaging on stability of beef product stored under refrigerated condition
Източник: SCIENTIFIC PAPERS. SERIES D: ANIMAL SCIENCE
Година на издаване: 2017 г.
Брой: 68, 22
Страници: p. 104-111
Държател: TUN
Сигнатура: Пр 689

Ключови думи: natural antioxidant













Виж още за:
Виж дигитално копие