Начало
Търсене
Базово търсене
Помощ
Контакти
Към електронни каталози: Книги
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Murariu, O.; Boisteanu, P.; Murariu, F.
Researches regarding the evolution of ovines meat quality during refrigeration storage condition
Източник: SCIENTIFIC PAPERS. SERIES D: ANIMAL SCIENCE
Година на издаване: 2019 г.
Брой: LXII / 62, 1
Страници: p. 242-248
Държател: TUN
Сигнатура: Пр 488
Ключови думи:
quality
meat acidity
ovines
овце
месо
овче месо
киселинност
качество
съхранение
хладилници
Виж още за:
автора
изданията
Виж дигитално копие