Статии
Popescu-Mitroi, I.; Radu, D.; Muresan, C.; Lupitu, A.; Copolovici, D.; Copolovici, L.
Monitoring the content of biogenic amines in red wines subjected to malolactic fermentation
Източник: BULGARIAN JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCE
Година на издаване: 2020 г.
Брой: 26, 5
Страници: p. 1076-1082
Държател: TUN
Сигнатура: А 1184

Ключови думи: red wines










Виж още за:
Виж дигитално копие