Начало
Търсене
Базово търсене
Помощ
Контакти
Към електронни каталози: Книги
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Jankulovski, N.; Bojkovska, K.; Mihajlovski, G.; Jankulovska, A.
Food processing and preservation - An added economic and ecological value to European countries
Източник: НАУЧНИ ТРУДОВЕ. УНИВЕРСИТЕТ ПО ХРАНИТЕЛНИ ТЕХНОЛОГИИ - ПЛОВДИВ
Година на издаване: 2019 г.
Брой: 66, 1 / CD
Страници: p. 164-170
Държател: TUN
Сигнатура: Пр 49
Ключови думи:
food wastage
food
preservation
processing
food policies
economic issues
ecological issues
хранителни отпадъци
отпадъци
храни
консервиране
преработка
политики
икономически въпроси
екологични проблеми
Виж още за:
автора
изданията
Виж дигитално копие