Статии
Yaneva-Marinova, T.; Simitchiev, A.; Nenov, V.; Alexandrov, S.; Angelov, A.
Development of probiotic oat beverages
Източник: НАУЧНИ ТРУДОВЕ. УНИВЕРСИТЕТ ПО ХРАНИТЕЛНИ ТЕХНОЛОГИИ - ПЛОВДИВ
Година на издаване: 2018 г.
Брой: 65, 1 / CD
Страници: p. 98-106
Държател: TUN
Сигнатура: Пр 49

Ключови думи: oats











Виж още за:
Виж дигитално копие