Начало
Търсене
Базово търсене
Помощ
Контакти
Към електронни каталози: Книги
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Съдържание
Пълен текст - Интранет
Обща информация
Yaneva-Marinova, T.; Simitchiev, A.; Nenov, V.; Alexandrov, S.; Angelov, A.
Development of probiotic oat beverages
Източник: НАУЧНИ ТРУДОВЕ. УНИВЕРСИТЕТ ПО ХРАНИТЕЛНИ ТЕХНОЛОГИИ - ПЛОВДИВ
Година на издаване: 2018 г.
Брой: 65, 1 / CD
Страници: p. 98-106
Държател: TUN
Сигнатура: Пр 49
Ключови думи:
oats
probiotics
lactic-acid bacteria
functional beverages
rheology
пробиотични овесени напитки
напитки
овес
пробиотици
млечнокисели бактерии
функционални напитки
реология
Пълен текст - Интранет
Информация за страницата
Development of probiotic oat beverages / Пълен текст
За достъп до произволна страница, запишете номера й в бялото поле и натиснете Enter
Съдържание
Пълен текст - Интранет
За достъп до произволна страница, запишете номера й в бялото поле и натиснете Enter
иконки
подробно
Превю
Съдържание
Пълен текст - Интранет
(стр. 1)
Изберете файл за превю