Home
Search
Basic search
Help
Contacts
To electronic catalogs: Books
JavaScript must be activated to use this site!
Contents
Пълен текст - Интранет
General Info
Yaneva-Marinova, T.; Simitchiev, A.; Nenov, V.; Alexandrov, S.; Angelov, A.
Development of probiotic oat beverages
Source: НАУЧНИ ТРУДОВЕ. УНИВЕРСИТЕТ ПО ХРАНИТЕЛНИ ТЕХНОЛОГИИ - ПЛОВДИВ
Year published: 2018 y.
Volume: 65, 1 / CD
Pages: p. 98-106
Libraries: TUN
Signature: Пр 49
Keywords:
oats
probiotics
lactic-acid bacteria
functional beverages
rheology
пробиотични овесени напитки
напитки
овес
пробиотици
млечнокисели бактерии
функционални напитки
реология
Пълен текст - Интранет
Page Info
Development of probiotic oat beverages / Пълен текст
To open a random page, save its number in the white box and press Enter
Contents
Пълен текст - Интранет
To open a random page, save its number in the white box and press Enter
icons
detailed
Preview
Contents
Пълен текст - Интранет
(p. 1)
Choose file to preview
