Статии
Bilgucu, E.; Ivanov, G.; Balabanova, T.; Ivanova, I.
Comparative study on the quality characteristics of yoghurt produced by caw milks with different somatic cells count
Източник: BULGARIAN JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCE
Година на издаване: 2021 г.
Брой: 27, 2
Страници: p. 385-390
Държател: TUN
Сигнатура: А 1184

Ключови думи: somatic cells








Виж още за:
Виж дигитално копие