Статии
Milanov, M.; Mateva, G.; Stoyanchev, T.
Survival and growth dynamics of Listeria monocytogenes and Salmonella spp. on artificially contaminated cooked ready-toeat meat products
Източник: BULGARIAN JOURNAL OF VETERINARY MEDICINE
Година на издаване: 2022 г.
Брой: 25, 1
Страници: p. 147-160
Държател: TUN
Сигнатура: А 1190

Ключови думи: challenge test














Виж още за:
Виж дигитално копие