Начало
Търсене
Базово търсене
Помощ
Контакти
Към електронни каталози: Книги
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Dragomir, N.; Nicolae, C.; Stan, A.; Ion, V.; Badulescu, L.
Sensorial evaluation of new developed biscuits enriched with organic apple and basil powders: Preliminary study
Източник: SCIENTIFIC PAPERS. SERIES D: ANIMAL SCIENCE
Година на издаване: 2020 г.
Брой: LXIII / 63, 1
Страници: p. 428-434
Държател: TUN
Сигнатура: Пр 488
Ключови думи:
added value
consumer acceptance
hedonic scale
new product
taste
бисквити
нови продукти
вкусове
органични прахове
ябълки
босилек
добавена стойност
потребителско приемане
проучване
Виж още за:
автора
изданията
Виж дигитално копие