Начало
Търсене
Базово търсене
Помощ
Контакти
Към електронни каталози: Книги
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Съдържание
Пълен текст
Обща информация
Dragomir, N.; Nicolae, C.; Stan, A.; Ion, V.; Badulescu, L.
Sensorial evaluation of new developed biscuits enriched with organic apple and basil powders: Preliminary study
Източник: SCIENTIFIC PAPERS. SERIES D: ANIMAL SCIENCE
Година на издаване: 2020 г.
Брой: LXIII / 63, 1
Страници: p. 428-434
Държател: TUN
Сигнатура: Пр 488
Ключови думи:
added value
consumer acceptance
hedonic scale
new product
taste
бисквити
нови продукти
вкусове
органични прахове
ябълки
босилек
добавена стойност
потребителско приемане
проучване
Пълен текст
Информация за страницата
Sensorial evaluation of new developed biscuits enriched with organic apple and basil powders: Preliminary study / Пълен текст
За достъп до произволна страница, запишете номера й в бялото поле и натиснете Enter
Съдържание
Пълен текст
За достъп до произволна страница, запишете номера й в бялото поле и натиснете Enter
иконки
подробно
Превю
Съдържание
Пълен текст
(стр. 1)
Изберете файл за превю
Прима-Софт ООД, 2026