Статии
Solomon, L.; Boisteanu, P.; Ciobanu, M.; Lazar, R.; Radu-Rusu, R.
Influence of temperature during slaughter on the chemical composition and gross energy of refrigerated broiler breast meat
Източник: SCIENTIFIC PAPERS. SERIES D: ANIMAL SCIENCE
Година на издаване: 2020 г.
Брой: LXIII / 63, 1
Страници: p. 462-466
Държател: TUN
Сигнатура: Пр 488

Ключови думи: chickens














Виж още за:
Виж дигитално копие