Начало
Търсене
Базово търсене
Помощ
Контакти
Към електронни каталози: Книги
Неоходимо е JavaScript да е активиран в браузъра Ви за да можете да използвате сайта!
Съдържание
Пълен текст
Обща информация
Solomon, L.; Boisteanu, P.; Ciobanu, M.; Lazar, R.; Radu-Rusu, R.
Influence of temperature during slaughter on the chemical composition and gross energy of refrigerated broiler breast meat
Източник: SCIENTIFIC PAPERS. SERIES D: ANIMAL SCIENCE
Година на издаване: 2020 г.
Брой: LXIII / 63, 1
Страници: p. 462-466
Държател: TUN
Сигнатура: Пр 488
Ключови думи:
chickens
slaughtering
temperature
proximate composition
gross energy
пилета
клане
температура
химичен състав
брутна енергия
охладено месо
пилешки гърди
месо
гърди
бройлери
Пълен текст
Информация за страницата
Influence of temperature during slaughter on the chemical composition and gross energy of refrigerated broiler breast meat / Пълен текст
За достъп до произволна страница, запишете номера й в бялото поле и натиснете Enter
Съдържание
Пълен текст
За достъп до произволна страница, запишете номера й в бялото поле и натиснете Enter
иконки
подробно
Превю
Съдържание
Пълен текст
(стр. 1)
Изберете файл за превю
Прима-Софт ООД, 2026